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人人遵守承諾─OOOOOOO Oreo真的帶來了!
這點真的非常值得肯定唷!那麼阿文師也會跟著上場囉!
不過,那是屬於下午茶的悠閒,早上,趁著頭腦非常清晰,
快來學點、玩點成語吧!這一次我們又要學什麼呢?

每一次的課程我們都有主題,
今天是要認識有關「大自然」的成語,
大家先試著從白板上找出可能認識的成語,
唷!有人找到「月下老人」、「一帆風順」、「甘拜下風」....
剩下的呢?「空穴來風」、「一日千里」...等,就是我們的新收穫啦!

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接下來,完成學習單的練習、知道成語的應用方法後,
也就是進入遊戲~「成語翻翻樂」的反覆練習時間囉!
戲規則有基礎板和進化版,
2人一組進行PK,翻開任一字卡,必須說出相關的成語來,
進化版挑戰就是一次翻開兩張、說出兩個不同的成語,
直到任何一方答不出來,另一方就獲勝啦!
有人一開始就直接挑戰進化版,也有學長V.S.學弟互踢館,
不過也有隱藏實力,只是不敢舉手挑戰的人被我點名,
每一次的結果有人令人刮目相看、有人令人佩服,
也有人站上台就噗通噗通的全忘光了!
無論何種擂台賽,都是評量自己每堂課所學的方式與經驗。

一早就顯然地公開此次料理─「盆栽馬鈴薯」+「盆栽冰淇淋」
(誰叫小鄭老要提著一袋小盆栽走進教室)

曾經火紅大街小巷的「盆栽系列產品」即將進行突破性創新,
光是前置作業就花了非常多的時間,此時,阿文師只想當個引導指揮官

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馬鈴薯削皮切塊、小黃瓜和紅蘿蔔切丁後,
先將馬鈴薯蒸熟,加入小黃瓜、紅蘿蔔、玉米等素材,
將它在電鍋類變成馬鈴薯泥後,再加入沙拉成為今天盆栽主體。
這些準備的過程中,大家都是安安靜靜的分組進行,
以一種優雅之姿感受食物的簡單原味、掌握各種技巧至完成,
儘管沒有人人經手過程,但大家透過彼此觀摩也是一種學習,
且容易在此時觀察到各組之間互助合作完成一件事情的好表現呢!

那麼,電鍋將馬鈴薯熬成泥的等待過程,
請小朋友們變身~進入「盆栽製土室」吧!

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拿出自己的oreo餅乾,無論你適合種口味,
我們的共通製法就是要將內餡刮掉、或可以選擇吃掉,
只保留黑色外層餅乾,裝入塑膠袋後,進行製土工程。

過了一段時間後,當我們的馬鈴薯泥也完成了,
盛裝在盆栽的底部後,每個人再灑上自己的土壤就大公告成了!

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哇!下午的207果真是專業的土讓製造所,
無論是細沙還是塊狀土、顆粒土我們都有出產,
人人培養出來的每一個盆栽都「差很多呢!?」
大家品嘗完盆栽馬鈴薯後,再繼續進行製土工程,
因為還有一道風味更令大家期待的「盆栽冰淇淋」啦!
一樣的製造方法,品嘗起來卻是不同的口感呢!

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當馬鈴薯沙拉遇到oreo是什麼fu?
「想不到兩種口味搭得起來耶!」「很好吃耶!」
每個小廚師都對這次的料理都給予高度的肯定,
至於冰淇淋遇到oreo的感覺我想就更不用說了!
有人說像冰炫風,但強調這可不是機器而是手作的獨特,
不錯唷!很多人也從這堂課中了解那份手工都得經過親自體驗,
因為每一種手感,才有真正獨特的溫度,成就自己的經驗。

後記:今天還有戰利品帶回家呢!~~~盆栽+蓋子~~~
         因為很多人嚷著:我回家也要自己再做其他口味的。

 

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